Tisana zenzero e limone

Oggi voglio proporvi la ricetta di un antico rimedio brucia grassi diffuso in Asia ed in Africa. Ho sperimentato più volte questa tisana e la apprezzo sia per il sapore che per le sue proprietà, soprattutto utili in questo periodo. La conoscete? Si tratta di un mix che mette in sinergia i benefici di due piante ormai molto note. Lo zenzero, noto anche con il nome di Ginger, è una “spezia calda” in grado di stimolare il metabolismo ed incentivare l’eliminazione del grasso corporeo in eccesso. A ciò si aggiungono anche altri benefici: depura l’organismo dalle scorie ed aiuta a contrastare i malanni di stagione, grazie al suo potere antisettico. La parte della pianta maggiormente utilizzata è la radice, facile da grattugiare e da affettare. Che dire del limone? Un agrume con molte sostanze nutrienti che apporta, a chi lo usa, benefici accertati alla propria salute in generale. Ricco di vitamina C ed antiossidanti, i suoi acidi favoriscono la digestione e proteggono il fegato. Continuate con la lettura e scoprite come preparare questa bevanda, ideale per chi vuole perdere peso, rimanere in forma o semplicemente desidera concedersi una calda coccola profumata.

INGREDIENTI (per 2 persone)

• 450 ml di acqua
• 3-4 fettine di radice di zenzero fresco
• buccia di mezzo limone
• dolcificante a piacere (preferibilmente del miele)

Tagliate lo zenzero e poi la buccia di limone, evitando di prelevare anche la parte bianca. Mettete tutto in un pentolino con l’acqua e fate bollire per 3-4 minuti. Quindi spegnere il fuoco e lasciate riposare per 10 minuti senza alzare il coperchio. Filtrate con un colino, dolcificate a piacere e servite.

Solitamente nella mia tazza aggiungo un cucchiaino abbondante di miele.

Buona preparazione! 🙂