Tra gli ingredienti anticamente leggendari per le sue proprietà spicca senza dubbio la curcuma. Con il suo colore aranciato ed il profumo che rimanda a Paesi lontani accende la fantasia di molta gente che l'ha resa protagonista indiscussa in cucina. Una spezia preziosa, appartenete alla famiglia dello zenzero, caratterizzata da un principio attivo a cui [...]
Si possono preparare dei biscotti senza farina, uova, latte, burro e zucchero? Certamente! All'inizio ero molto scettica e pensavo che ciò non fosse possibile ma poi mi sono dovuta ricredere. Dopo il primo esperimento culinario ben riuscito ho dato il via alla produzione massiccia di questi dolcetti vegan friendly, aggiungendoci tanti ingredienti sfiziosi. Queste creazioni [...]
Che bello rilassarsi comodamente a casa e sorseggiare una tisana, vero? Se poi essa possiede proprietà energizzanti e ci dà lo sprint giusto meglio ancora! 🙂 Quante volte ci capita di sentirci un po' stanchi e di malumore? Ebbene, questo articolo nasce con lo scopo di proporvi un mix di alcune erbe aromatiche per ricaricarvi [...]
Ieri ho pubblicato con gioia una foto che ritraeva la mia colazione: un immancabile filtro di tè ed un dolcetto fatto in casa. Immediatamente ho riscosso un successo inaspettato, ho ricevuto numerose richieste private e messaggi pubblici su Instagram per conoscere la ricetta dei miei muffin integrali. L'officina affronta spesso l'argomento bellezza ma si sofferma [...]
Oggi voglio condividere la ricetta di una tisana, testata personalmente, che sono certa tornerà utile a molte di voi. I dolori mestruali sono spesso causa di un vero e proprio tormento, ahimè possono essere avvertiti anche con alcuni giorni in anticipo. Stanchezza, colite, crampi, mal di testa... chi ne ha più ne metta! Per questo [...]
Sapete che nella mia famiglia le tisane sono apprezzate ogni mese dell'anno non solo per il benessere che procurano ma anche per il loro profumo. La bevanda che vi propongo oggi è facilissima da preparare e perfetta da sorseggiare nei pomeriggi invernali. Siete stufi dei soliti filtri già confezionati che non soddisfano al 100% i [...]
La ricetta che vi propongo oggi è una bevanda rinfrescante in grado di giovare al nostro organismo tutto l'anno. Sapete che adoro sorseggiare una buona tazza di tè e sentirmi costantemente partecipe di antiche tradizioni. Che ne dite se facciamo un salto nell'affascinante e magico oriente? Le vostre papille gustative ed i vostri sensi sono certa [...]
Con l'arrivo della stagione calda diventa difficile consumare il tè nel solito modo, non è molto piacevole aspettare che la tazza si raffreddi... così iniziamo a provare nostalgia dell'inverno. A ciò si aggiunge un altro fattore, dopo qualche ora ciò che abbiamo preparato risulta amaro e dal sapore poco invitante per il palato. Se, invece, [...]
La primavera è la stagione ideale per disintossicare l'organismo dalle tossine accumulate in inverno. Cibi ricchi di grassi, abbuffate, liquori, farmaci contro i malanni stagionali... possono appesantirci e causare la ritenzione di liquidi. Come sappiamo l'acqua ha numerosi benefici ma a volte è difficile consumarla durante la giornata nel giusto quantitativo. L'ideale sarebbe optare per [...]
Lo zucchero aromatizzato è una delizia da utilizzare per addolcire il tè, gli infusi... un piacere da non perdere che va bene sia d'inverno e sia in estate! Per me che amo rilassarmi con una bevanda calda in ogni momento della giornata è il top. Era da tempo che volevo condividere con voi questa dolce [...]
officinadikatia.com 