Golden milk, come realizzare il famoso latte d’oro

Golden milk, come realizzare il famoso latte d’oro

Tra gli ingredienti anticamente leggendari per le sue proprietà spicca senza dubbio la curcuma. Con il suo colore aranciato ed il profumo che rimanda a Paesi lontani accende la fantasia di molta gente che l'ha resa protagonista indiscussa in cucina. Una spezia preziosa, appartenete alla famiglia dello zenzero, caratterizzata da un principio attivo a cui [...]

Cookies light con avena, banana gocce di cioccolato e uvetta

Cookies light con avena, banana gocce di cioccolato e uvetta

Si possono preparare dei biscotti senza farina, uova, latte, burro e zucchero? Certamente! All'inizio ero molto scettica e pensavo che ciò non fosse possibile ma poi mi sono dovuta ricredere. Dopo il primo esperimento culinario ben riuscito ho dato il via alla produzione massiccia di questi dolcetti vegan friendly, aggiungendoci tanti ingredienti sfiziosi. Queste creazioni [...]

Muffin integrali con gocce di cioccolato e bacche di Goji

Muffin integrali con gocce di cioccolato e bacche di Goji

Ieri ho pubblicato con gioia una foto che ritraeva la mia colazione: un immancabile filtro di tè ed un dolcetto fatto in casa. Immediatamente ho riscosso un successo inaspettato, ho ricevuto numerose richieste private e messaggi pubblici su Instagram per conoscere la ricetta dei miei muffin integrali. L'officina affronta spesso l'argomento bellezza ma si sofferma [...]

Tisana cannella, anice stellato e arancia

Tisana cannella, anice stellato e arancia

Sapete che nella mia famiglia le tisane sono apprezzate ogni mese dell'anno non solo per il benessere che procurano ma anche per il loro profumo. La bevanda che vi propongo oggi è facilissima da preparare e perfetta da sorseggiare nei pomeriggi invernali. Siete stufi dei soliti filtri già confezionati che non soddisfano al 100% i [...]

Decotto mela e cannella

Decotto mela e cannella

Eccomi qui con una ricetta facile da preparare a casa che aiuterà a rilassarci, riscaldarci ed affrontare al meglio i cambi stagionali. Il merito va ad una cara amica, Marilena, che dopo avermene parlato a lungo mi ha fatto assaporare questo fantastico decotto. Il sapore dolce ed i profumo speziato mi hanno conquistata sin dal [...]