Tra gli ingredienti anticamente leggendari per le sue proprietà spicca senza dubbio la curcuma. Con il suo colore aranciato ed il profumo che rimanda a Paesi lontani accende la fantasia di molta gente che l'ha resa protagonista indiscussa in cucina. Una spezia preziosa, appartenete alla famiglia dello zenzero, caratterizzata da un principio attivo a cui [...]
Si possono preparare dei biscotti senza farina, uova, latte, burro e zucchero? Certamente! All'inizio ero molto scettica e pensavo che ciò non fosse possibile ma poi mi sono dovuta ricredere. Dopo il primo esperimento culinario ben riuscito ho dato il via alla produzione massiccia di questi dolcetti vegan friendly, aggiungendoci tanti ingredienti sfiziosi. Queste creazioni [...]
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